top of page

مذاق البيت اللبناني بكرم سعودي

الشوربة والسلطة
Soup & Salad







SR18 شوربة عدس
Lentil Soup 97 Calories
خلطة الخضار والعدس وزيت الزيتون تقدم مع الخبز المشوي والليمون
SR 24 شوربة الدجاج بالكريمة والفطر
Chicken with Cream Soup 322 Calories
شرائح من الفطر الطازج مع الدجاج المشوي والكريمة
SR26 سلطة شاورما دجاج
Shawarma Salad 88 Calories
شاورما الدجاج مع خس وطماطم وصلصة الليمون والخردل والثوم
SR26 فتوش بيت كرم
Fattouch Beit Karam 150 Calories
سلطة الفتوش على طريقة بيت كرم داخل خبزة محمصة بالفرن
SR24 فتوش
Fattoush 142 Calories
سلطة الفتوش اللبنانية التقليدية مع مقرمشات الخبز المحمص بالفرن
SR24 تبولة
Tabbouleh 101 Calories
بقدونس مفروم مع طماطم وبصل وبرغل مع الليمون وزيت زيتون
SR31 سلطة الروكا والشمندر
Rocket and Beetroot 180 Calories
أوراق الجرجير مع الشمندر والفطر والجوز وحبات الرمان
SR24 سلطة لبنانية
Lebanese Salad 45 Calories
سلطة لبنانية مفرومة ناعمة مع الليمون وزيت الزيتون والخل










المقبلات الباردة
Cold Appetizers
SR22 مسقعة الباذنجان
Eggplant Moussaka 121 Calories
باذنجان مع خليط من الحمص الحب والبصل والطماطم وزيت الزيتون
SR18 حمص
Hummus 272 Calories
حمص حب مهروس بالطحينة مع زيت الزيتون وعصير الليمون
SR 18 متبل
Eggplant Mutabal 120 Calories
باذنجان مشوي ومهروس مع زيت الزيتون والطحينة والليمون
SR22 متبل بيت كرم
Mutabal Beit Karam 185 Calories
متبل على طريقة بيت كرم بقطع الباذنجان المشوية وحب الرمان ودبس الرمان
SR19 ورق عنب بالزيت
Vine Leaves with Olive Oil 150 Calories
ورق عنب بالزيت محشو بالأرز والبقدونس والطماطم والبصل
SR19 كوسا بالزيت
Zucchini with Olive Oil 65 Calories
كوسا بالزيت محشو بالأرز والبقدونس والطماطم والبصل مطبوخة بصلصة الطماطم
SR21 محمرة
Mohamara 110 Calories
خليط من الخضار المشوية مع الجوز ودبس الرمان وزيت الزيتون
SR22 هندبة بالزيت
Hindbeh with Oil 78 Calories
هندبة مع البصل والثوم تقدم مع البصل المقلي المقرمش والليمون
SR22 مسقعة الباذنجان
Eggplant Moussaka 121 Calories
باذنجان مع خليط من الحمص الحب والبصل والطماطم وزيت الزيتون
SR17 مدردرة
Modardara 360 Calories
خليط من العدس والرز يقدم مع البصل المقلي
SR10 كبيس مشكل
Mixed Pickles 120 Calories
مخلل مشكل
SR38 تشكيلة مقبلات باردة
Mixed Cold Appetizers 216 Calories
تشكيلة من المقبلات الباردة: حمص، متبل، ورق عنب، ومسقعة






_edited.png)








المقبلات الساخنة
Hot Appetizers
SR12 بطاطس مقلية
French Fries 224 Calories
أصابع البطاطس المقلية والمقرمشة
SR 22 بطاطا حرة
Batata Harra 301 Calories
بطاطس مقلية ومتبلة بالكزبرة والثوم ومعجون الفلفل الحار
SR30 حمص مع لحمة راس عصفور
Hummus with Fillet Beef 314 Calories
حمص بالطحينة مع مكعبات اللحمة واللوز
SR24 حمص مع المكسرات
Hummus with Nuts 392 Calories
حمص بالطحينة مع الكاجو واللوز المحمص
SR26 حمص مع الشاورما (لحم او دجاج)
Hummus with Shawarma (Beef or Chicken) 363 Calories
حمص بالطحينة مع شرائح شاورما اللحم او الدجاج
SR25 مقانق بدبس الرمان
Makanek with Pomegranate Molasses 306 Calories
مقانق مقلية مع دبس الرمان والليمون
SR25 كبدة دجاج بدبس الرمان
Chicken Liver with Pomegranate Molasses 200 Calories
هندبة مع البصل والثوم تقدم مع البصل المقلي المقرمش والليمون
SR40 فيليه راس عصفور بالكريمة والفطر
Beef Filet with Cream and Mushroom 245 Calories
قطع فيليه لحم العجل الفاخر مع الكريمة والفطر
SR40 قريدس بروفنسال
Shrimp Provencal 154 Calories
ربيان مع الثوم والكزبرة والليمون
SR24 جوانح بالكزبرة والثوم
Wings with Garlic and Coriander 230 Calories
اجنحة الدجاج مع الثوم والكزبرة والليمون

















معجنات
Pastries
SR30 كبة بيت كرم
Kebbeh Beit Karam 373 Calories
حبتان من اقراص الكبة المشوية المحشية بخلطة البصل واللحم.
SR 24 كبة مقلية
Fried Kebbeh 235 Calories
اقراص الكبة المقلية
SR22 سمبوسك لحمة
Sambousek with Meat 232 Calories
سمبوسك محشي باللحمة واللوز
SR20 رقاقات جبنة
Cheese Rolls 341 Calories
رقاقات جبنة مقلية
SR20 فطاير سبانخ
Spinach Fatayer 129 Calories
فطاير سبانخ مقلية
SR20 معجنات مشكلة
Mixed Pastries 235 Calories
تشكيلة من الكبة المقلية، سمبوسك باللحمة، رقاقات بالجبنة، والفطاير.















فتة
Fatteh
SR23 فتة حمص
Hummus Fatteh 299 Calories
خبز محمص مغطى بحبات الحمص المسلوق وصلصة الزبادي الساخن والثوم.
SR 25 فتة باذنجان
Eggplant Fatteh 425 Calories
خبز محمص مغطى بالباذنجان المقلي وصلصة الزبادي الساخن والثوم.
SR30 فتة ورق عنب
Warak Enab Fatteh 421 Calories
خبز محمص مغطى بورق العنب وصلصة الزبادي الساخن والثوم وحبات الرمان.
SR34 فتة دجاج
Chicken Fatteh 380 Calories
خبز محمص مغطى بشرائح الدجاج وصلصة الزبادي الساخن والثوم.
SR38 فتة كباب بالكرز
Kebab Karaz Fatteh (Cherry) 894 Calories
خبز محمص مغطى بكرات الكباب المطهية بصلصة الكرز وصلصة الزبادي الساخن والثوم.

















اطباق اللحوم النية
Raw Meat Dishes
SR42 كبة نية
Kebbeh Naye 276 Calories

SR 42 هبرة نية
Habra Naye 195 Calories
مشاوي عالفحم
From The Grill













SR56 فيليه اوصال مشوي (سيخين)
Awsal Veal Filet (2 Skewers) 135 Calories
شقف من اللحم متبلة ومشوية على الفحم، يقدم مع البطاطا والطماطم والفلفل المشوية.
SR 45 كباب لحم (أربعة أسياخ)
Kabab (4 Skewers) 173 Calories
كباب مشوي على الفحم، يقدم مع البطاطا والطماطم والفلفل المشوية.
SR46 كباب بالكرز (أربعة أسياخ)
Kabab with Cherry (4 Skewers) 190 Calories
كباب مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة الكرز.
SR46 كباب خشخاش (أربعة أسياخ)
Kabab Kheshkhash (4 Skewers) 204 Calories
كباب مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة الطماطم.
SR68 ريش غنم مشوي (أربعة قطع)
Grilled Lamb Chops (4 Pieces) 192 Calories
ريش بيت كرم المتيلة والمشوية عالفحم، تقدم مع الخضار والبطاطا المشوية.
SR38 شيش طاووق (سيخين)
Shish Tawook (2 Skewers) 160 Calories
قطع صدور الدجاج المشوية على الفحم، تقدم مع البطاطا المشوية والثوم.
SR40 كباب دجاج (أربعة أسياخ)
Chicken Kabab (4 Skewers) 230 Calories
كباب دجاج مشوي على الفحم، يقدم مع البطاطا المشوية وخليط الثوم.
SR24 جوانح مشوية
Grilled Wings 104 Calories
جوانح دجاج مشوية على الفحم. تقدم مع البطاطا المشوية والثوم.
SR56 فروج مسحب كامل مشوي
Grilled Boneless Whole Chicken 213 Calories
فروج مسحب مشوي على الفحم. يقدم مع البطاطا المشوية والثوم,
SR32 نصف فروج مسحب مشوي
Grilled Boneless Half Chicken 140 Calories
نصف فروج مسحب مشوي على الفحم, يقدم مع البطاطا المشوية والثوم.
SR42 مبسوطة بالجبنة
Mabsouta With Cheese 300 Calories
قرص كباب محشي جبنة وخضار, مشوي على الفحم.
SR87 مشاوي لحم مشكلة
Mixed Grilled Meats 250 Calories
طبق مشاوي مشكلة: سيخ أوصال، سيخين كباب لحم، قطعتين ريش، يقدم مع البطاطا المشوية والثوم.
SR58 مشاوي مشكلة
Mixed Grill 220 Calories
طبق مشاوي مشكلة: سيخ أوصال، سيخ طاووق، سيخين كباب لحم، يقدم مع البطاطا المشوية والثوم.
SR199 مشكل مشاوي بيت كرم
Beit Karam Mixed Grill 605 Calories
طبق مشاوي مشكلة كبير: سيخين أوصال، سيخين طاووق، أربعة أسياخ كباب لحم، أربعة أسياخ كباب دجاج، حبة مبسوطة بالجبنة، يقدم مع البطاطا المشوية والثوم.




سندوتشات عالفحم
Grilled Sandwiches
SR30 عرايس بالكفتة
Arayess Kafta 367 Calories
كفتة بالخبز اللبناني مشوية عالفحم.
SR 25 أوصال سندوتش
Awsal Sandwich 162 Calories
سيخ شقف مشوي مع طماطم، حمص، بصل وبقدونس.
SR22 كباب سندوتش
Kabab Sandwich 204 Calories
سيخين كباب لحم مشوي مع حمص، طماطم، بصل وبقدونس.
SR19 طاووق سندوتش
Tawook Sandwich 218 Calories
سيخ طاووق مشوي مع ثوم، مخلل، بطاطا مقلية.









أطباقنا المميزة
Signature Dishes
SR 42 دجاج رز شرقي
Chicken Oriental 174 Calories
شرائح من الدجاج المشوي مع الأرز والمكسرات.
SR42 كبة وشيش برك باللبن
Kibbeh and Shish Barak Bel Laban 350 Calories
كبة مقلية و قطع العجين المحشوة باللحم, تقدم مع اللبن والثوم والكزبرة.
SR42 فوارغ
Fawaregh 187 Calories
فوارغ محشية باللحمة والأرز، يقدم مع الثوم والحامض.
SR60 كوسا وورق عنب مع اللحم
Zucchini and Grape Leaves with Meat 168 Calories
كوسا محشية ومطبوخة مع محشي ورق العنب واللحم، تقدم مع لبن.
SR46 لازانيا باللحم
Lasagna with Meat 113 Calories
معكرونة مع صلصة الباشاميل والطماطم واللحم والجبن.
SR60 سمك فيليه مع بطاطا بوريه
Fish Fillet With Mashed Potatoes 573 Calories
سمك هامور، يقدم مع صلصة الكزبرة والثوم والحامض.
SR55 طبق يومي
Plat Du Jour 220 Calories
كل يوم طبق جديد، اسألنا عن اختيارات الشيف لطبق اليوم.













الشاورما والبرجر
Shawarma & Burger
SR32 وجبة شاورما لحم
177 Calories (صحن أو صاج عربي)
Meat Shawarma Meal
(Plate or Saj)
SR29 وجبة شاورما دجاج
251 Calories (صحن أو صاج عربي)
Chicken Shawarma Meal
(Plate or Saj)
SR18 شاورما لحم كبير
Meat Shawarma Large 267 Calories
SR9 شاورما لحمة صغير
Meat Shawarma Small 133 Calories
SR16 شاورما دجاج كبير
Chicken Shawarma Large 259 Calories
SR8 شاورما دجاج صغير
Chicken Shawarma Small 129 Calories
SR38 برغر لحم A.M.G
A.M.G Beef Burger 250 Calories
SR30 برجر دجاج ترياكي
Chicken Teriyaki Burger 216 Calories
SR20 دجاج ناغت
Chicken Nuggets 337 Calories



















مناقيش
Manakish
SR10 زعتر
Zaatar 470 Calories
SR 12 زعتر مع جبنة
Zaatar with Cheese 550 Calories
SR12 زعتر مع لبنة
Zaatar with Labneh 470 Calories
SR18 جبنة حلوم
Halloumi Cheese 553 Calories
SR18 جبنة عكاوي
Akkawi Cheese 580 Calories
SR18 لحم بعجين
Lahm Bi Ajeen 355 Calories
SR12 محمرة مع جبنة
Mouhamara with Cheese 410 Calories
SR14 عش البلبل
Osh El Bulbul 566 Calories
SR16 سبانخ
Spinach 380 Calories
SR25 بيتزا
Pizza 273 Calories
SR20 نوتيلا بالموز
Banana Nutella 680 Calories
































ميني مناقيش (دزينة)
Mini Manakish (Dozen)
SR24 زعتر
Zaatar 306 Calories
SR32 جبنة عكاوي
Akkawi Cheese 260 Calories
SR36 لحم بعجين
Lahm Bi Ajeen 204 Calories
SR32 محمرة مع جبنة
Mouhamara with Cheese 250 Calories
SR36 سبانخ
Spinach 294 Calories
SR36 بيتزا
Pizza 273 Calories
SR34 ميكس ميني مناقيش
Mix Mini Manakish 265 Calories





















عصائر طازجة
Fresh Juices

صغير
Small
SR9 SR16
كبير
Large
برتقال - كوكتيل - رمان - تفاح - ليمون - ليمون نعناع - لبن عيران
Orange - Cocktail - Pomegranate - Lemonade - Minted Lemonade - Apple - Eran Laban
مشروبات باردة
Cold Beverages
Pepsi (Regular\Diet) - 7up (Regular\Diet) - Mirinda - Ice Tea
بيبسي (عادي/دايت) - سفن اب (عادي/دايت) - ميرندا - آيس تي

SR 5
Perrier بيريه
SR10
Small Water مياه صغيرة
SR 3
الحلويات
Desserts
SR13 رز بحليب
Rez Bhaleeb --- Calories

SR15 نمورة وصفوف
Namoura & Sfoof --- Calories
SR24 رز بحليب مع نمورة وصفوف
Namoura & Sfoof and Rez Bhaleeb --- Calories
مشروبات ساخنة
Hot Beverages
Turkish Coffee قهوة تركية
SR 8

White Coffee قهوة بيضاء
SR 8
(Red/Green)Tea شاي (أخضر/أحمر)
SR 8
Cappuccino كابتشينو
SR 14
bottom of page